Vers une gastronomie postmoderne : le saucisson de chat

Puisqu’on est encore en vacances je continue avec mes blagues bas de gamme (il faut bien se reposer) en rappelant que les Italiens, à côté de la laine de chat, ont aussi du saucisson de félin. J’ai vu ça dans une station de service à proximité de Parme, je n’en revenais pas*.

*Après j’ai compris.

Visto che siamo ancora in vacanza continuo con le mie battute di bassa lega (bisogna pur riposarsi) ricordando che gli Italiani, oltre alla lana di gatto, hanno anche il salame di felino. Ne ho visto in una stazione di servizio dalle parti di Parma e stentavo a  crederci. Poi ho capito.