À la Foire Saint-Michel j’ai vu une fouine empaillée, et la
tête d’un chevreuil, et celle d’un chevrillard (deux petits bois à peine
visibles mais prometteurs). Il y en a tous les ans, plus ou moins plumés,
rarement en bon état. Et après j’ai vu un faisan. Ça, c’est plus rare. C’est
comme taxidermiser un poulet ou presque. Mais autrefois, chez certains
chasseurs (de lapins, par exemple) c’était différent. J’imagine la scène : « Regardez ce que j’ai pris cette
fois : un faisan. Et avec toute sa queue, bien entière, impeccable ».
« Venez voir, papa a pris un faisan ». « Papa a pris un
faisan ? J’y crois pas, montre ! ». « Touche pas, je vais
le faire empailler ! »
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