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dimanche 21 juin 2026

Le silure émissaire (2sur 2)

  

 

L'expression italienne "essere silurato" (être torpillé) signifie être limogé, viré ou écarté brusquement de son poste ou de ses fonctions.

C’est bien ce que risque le poisson silure, tel qu’il est représenté dans cette affiche de la Fédération des pécheurs du Lot.


vendredi 19 juin 2026

Rapide et infaillible (autour du poisson silure. Épisode 1 sur 2)



Gravure d'auteur inconnu datée de 1666, lac d'Ossiach, Autriche (Source :
Wikipédia)

Au départ, il ne définissait qu'un poisson, plus tard, en italien, le terme Siluro a été utilisé pour dénommer la torpille.

Le peuple italien était fier de ses  siluri  et en 1941 leur a même consacré une chanson.  Elle s’appelle  « L’inno dei Sommergibili » L’hymne des sous-marins (Paroles de "Zorro, alias Guglielmo Giannini - Musique de Mario Ruccione).

1

Elles frôlent les vagues noires
dans l’épaisse obscurité ;
des kiosques de commandement fiers
chaque regard demeure aux aguets !

Silencieux et invisibles,
les sous-marins prennent la mer !
Cœurs et moteurs
de combattants d’assaut
contre l’Immensité !


2

Là, sous la vague grise
dans la brume de l’aube naissante,
une tourelle grise
épie sa proie au passage !

Du sous-marin s’élance,
rapide et infaillible,
droit et sûr,
la torpille frappe,
brise et bouleverse la mer !


3

Maintenant sur l’onde bleue
dans la lumière du matin,
chaque moteur murmure
comme un chant de triomphe !

Vers les ports inaccessibles
reviennent les sous-marins ;
chaque pavillon
qui flotte avec fierté
vaut une victoire !


Refrain

Parcourir la vaste mer
en riant au nez de Dame la Mort et du destin !

Frapper et engloutir
tout ennemi rencontré sur le chemin !

Ainsi vit le marin
au plus profond du cœur
de la mer sonore !

De l’ennemi et de l’adversité
il se moque bien, car il sait
qu’il vaincra !

Je pense à Monsieur Giannini (alias Zorro), et à ceux, chez mes compatriotes, qui ont aimé sa chanson. Je trouve qu’Ils ressemblent beaucoup à leurs « proies » guettées dans les profondeurs marines. Ils ressemblent  à leurs ennemis, tout aussi fiers de leur "équipe", qui aimaient le même genre de chants priapiques et triomphaux.

Comme le disait Bèi Sàijiāo (贝塞焦) « Les humains sont comme les poissons. Ils appartiennent à la même espèce mais ils ne se ressemblent pas forcément ».

lundi 11 mai 2026

Changer de thon

 

 

Chez le poissonnier.

 - Juste une question : je ne connais pas ce type de thon. Sauriez-vous me dire pourquoi il est si foncé et pourquoi il coûte moins cher que d’habitude ?
 - Foncé ? Je ne saurais pas dire, je travaille ici depuis quelques jours…
 - Ah d’accord. Alors donnez-moi ce morceau d’aile de raie.
Je lui montre le morceau.
-  Oui.
La vendeuse approche de l’aile de raie, s’arrête et me dit :
- Ah, mais finalement je sais pourquoi il est rouge foncé : c’est qu’il est très rapide.
- Rapide ?
- Oui, il court très vite.
- Vous m’avez convaincu : j’en prends une tranche.

dimanche 29 mars 2026

Pêches miraculeuses

 


Ces derniers temps, à chaque fois que je me promène sur la jetée du port de commerce, quelqu’un sort un poisson  de l’eau sous mes yeux. 

 

C’est la preuve que je porte bonheur.

 

 

— Vous les cuisinez comment ?
— Avec beaucoup d’épices.

dimanche 30 novembre 2025

Noblesse oblige

 

 


 Françoise Gilot, 1950, Fleurs et poissons,

On fait la queue chez le poissonnier. C'est le tour d'une dame qui lui demande sur un ton assuré :

 - La lotte, c’est un poisson noble, n’est-ce pas ?

 Sans lever la tête des encornets qu'il est en train de vider, le poissonnier lui répond :

 - Oui.

 - C’est comme le Saint-Pierre, n’est-ce pas ?

 - Beh ... oui.

- Mais quel est le plus noble, la lotte ou le Saint-Pierre ?


Les clients  se regardent. Les maquereaux et les grondins sourient.

mercredi 5 mars 2025

Des murènes et des aventuriers

 

J'ai emprunté cette photo à La Repubblica, il me semble, ou au Corriere della Sera.

 Les murènes sont en haut à droite.

On a découvert une nouvelle salle à Pompéi, d’un beau rouge pompéien. Elle est consacrée   à Dionysos. On y voit du gibier. Sur les photos on aperçoit même  des murènes.

 

J’étais en Corse, sur un rocher qui émergeait à peine de la mer, les pieds dans l’eau. À côté de ma cheville j’ai aperçu un joli ruban aux reflets dorés. Je n’ai pas bougé. Il s’est éloigné doucement en serpentant.

 

Les Romains appréciaient les murènes. Personnellement, je ne les trouve pas très appétissantes. Je préfère les anguilles -  et de loin - voire même les congres. Ce qui est beau, chez les murènes, c’est qu’elles permettent de se donner des airs :

 

« Moi, chers amis, j’ n’ai jamais rencontré d’ours, ni de loups.  Mais j’ai rencontré une murène. J’étais en Corse, sur un rocher qui émergeait à peine de la mer, les pieds dans l’eau … »*.

 

* Variante : « La murène était devant moi. Impériale. On s'est regardé dans les yeux. On s'est compris ».


dimanche 5 janvier 2025

Les Japonais haussent le thon

 

J'ai emprunté cette image au quotidien La Repubblica d'aujourd'hui

Les Japonais, pour dire les choses de façon plus précise, haussent le prix du thon. Lors de la première vente annuelle au marché  Toyosu, à  Tokyo, celui de la photo a été vendu pour 1 million et 300.000 euros. Simultanément – c’est sans doute une synchronicité - le parc Marineland d’Antibes a fermé ses portes. Les deux cas prouvent la grande valeur que nous attribuons aujourd'hui à la faune sauvage.


dimanche 29 septembre 2024

Le dauphin et les défunts

 

Photo prise hier soir (cliché : Sergio Dalla Bernardina)

« Dans la Crète préhellénique, les dauphins étaient honorés comme des dieux. C’était donc un animal sacré et il jouait un rôle important dans les rites funéraires, où il apparaît comme un dieu psychopompe. Les Crétois croyaient que les dauphins transportaient les morts sur leur dos jusqu’à leur demeure d’outre-tombe.

Parfois, la figure du dauphin apparaît dédoublée : lorsque les deux dauphins sont dans la même direction, ils représentent l’équilibre des forces égales, et lorsqu’ils sont face à face, l’un vers le haut et l’autre vers le bas, ils signifient le double courant cosmique d’évolution et d’involution. C’est un symbole solaire et lunaire car il est lié à Apollon et Aphrodite, c’est pourquoi il représente l’équilibre entre le masculin et le féminin ». M.A. Carrillo de ALBORNOZ, https://revue-acropolis.com/le-symbolisme-du-dauphin/


samedi 9 décembre 2023

Prendre le taureau par les cornes

 





Instrument ludique permettant de mesurer sa puissance musculaire

C’était la première fois, je crois, qu’on m’amenait au Luna Park. Il faisait nuit. J’ai d’abord remarqué  de jeunes mâles qui mesuraient leur force en serrant les cornes d’un taureau mécanique. Ils rigolaient, mais pas trop. Après, dans l'obscurité, j’ai vu surgir un autre jeune homme. Il portait un pantalon noir. Il marchait vite, mais pas trop,  la chemise blanche à moitié ouverte imbibée de sang qui lui coulait de la figure. « Il a fait le con avec l’auto-tamponneuse », a commenté quelqu’un derrière nous. Il y avait des poissons rouges. Pour les gagner  il fallait remplir certaines conditions, je ne sais plus lesquelles. Mon père y est parvenu.  Nous sommes repartis avec mon poisson rouge dans un sachet en nylon. Pendant le trajet j'ai fait très attention.  Il a vécu avec nous pendant un moment.

mardi 6 juin 2023

Le poisson le plus gros (autour d’une libération animale)

 


Il ne fallait pas le relâcher après le selfie, paraît-il, puisque il n’est pas autochtone. Il entre même dans la catégorie des espèces invasives. Toujours est-il que le pêcheur de ce silure long de 285 centimètres  a fini par le libérer (dans un acte de clémence vis-à-vis du vaincu). La vidéo diffusée aujourd'hui par le Corriere della Sera nous montre un poisson qui, au lieu de nager, flotte comme une épave. Mais ce qui compte est le geste. Je me demande combien de cochonneries a dû avaler ce poisson silure, pendant son existence vaseuse dans les eaux polluées du  fleuve Pô, pour devenir aussi gros.

jeudi 27 octobre 2022

Les pêcheurs de la jetée (1)

 

 La jetée du port de Commerce. J'ai pris cette photo il y a une semaine

 

Brest. On pêche, sur la jetée.  Et on y pêche même un peu plus que d’habitude, il me semble. Pourquoi ?  La crise économique ? L’envie de plein air  qui fait suite au Covid ? La typologie des pêcheurs est très disparate. Pêcheurs de vieille date, habitués du port. Pêcheurs sportifs. Pêcheurs moins sportifs en voie de clochardisation. Étudiants.  Adeptes de la décroissance et de l’autarcie alimentaire. Immigrés tout récents. Il y a quelques femmes. Et même – ce qui m’étonne un peu - des femmes voilées. L’ambiance est sereine, on dirait.

(À suivre).

vendredi 28 mai 2021

La valeur d’une vie (à propos de notre bonté)

 


Île de Norfolk.  Pendant qu’elle nage dans l’Emily Bay, Madame Suzie Quintal  perd son anneau de mariage (valeur 1000 dollars).  Une année plus tard,  un photographe sous-marin repère la bague. Elle entoure un petit  poisson d’une espèce assez courante, que les Français appellent muge ou mulet (une douzaine d'euros le kilo sur les étalages brestois).  Madame Quintal se dit avant tout préoccupée pour le sort du poisson.  Le journaliste qui reporte le scoop dans le Corriere della Sera* insiste également sur les risques encourus par "lo sfortunato cefaletto" (le petit muge malheureux) qu’il faut absolument sauver. C’est dire s’ils sont sensibles**.

* Et  que je  range dans la catégorie des "Nouveaux curés".

** Il n'y a rien de drôle : étourdis par l' "ecologiquement correct" nous sommes en train de nous abrutir.

mercredi 28 avril 2021

Un hareng est un hareng est un hareng est un hareng

 


« Je prends un hareng, je le peins en rouge, je lui coupe la queue et je le dépose dans un nid d’hirondelle : il devient difficile, voire impossible de l’identifier à première vue. Mais en même temps, il n’y a pas de doute qu’une seule identification serait correcte : il s’agit d’un hareng »*.  

Pauvre hareng! Il faut être pervers pour concevoir  des exemples de ce genre.

* Dan Sperber, « Pourquoi les animaux parfaits, les hybrides et les monstres sont-ils bons à penser symboliquement ? » in  L’Homme, 1975,  15-2,  pp. 5-34

jeudi 15 octobre 2020

Bref épisode néocolonial

 

 

C’était dans les Alpes, cet été. Je faisais la queue pour acheter une portion de friture (ils viennent tous les samedis de la lagune de Venise,   et les autochtones apprécient). Mon regard est tombé sur une anguille. Elle bougeait lentement dans une cage en plastique. C’était pour montrer qu’elle était  fraiche et « bien vivante »*.  Quels barbares, me suis-je dit, ils n’ont pas encore réalisé que ce genre de choses, aujourd’hui, doivent rester cachées. J’aurais voulu leur donner mon conseil, mais ils m’auraient répondu avec des mots dialectaux que je n’aurais sûrement pas compris **.

* Avant de mourir, effectivement, les animaux sont vivants. Et ce n’est pas Monsieur de la Palice qui dirait le contraire.

** C’est typique de ces gens arriérés qui ont un besoin urgent d’un éducateur. 

lundi 18 mai 2020

« Je veux celui-là ». Le retour des animaux sauvages à l’époque du coronavirus





La pandémie, nous rappellent  les médias, n'a pas nui à tout le monde. Les animaux sauvages  en ont profité.  À Venise, par exemple, l’eau est redevenue claire et dans les canaux  on voit transiter les poissons.  Je trouve que c’est bien. J’aime savoir ce que je mange.

vendredi 7 février 2020

La sagesse des poissons


Poisson taciturne dans les jardins de Villa Médicis, à Rome 
Je viens  d’apprendre que les poètes préfèrent se représenter comme des oiseaux dans une cage que comme des poissons dans un aquarium. C’est, paraît-il, parce que  les poissons sont muets.

vendredi 21 décembre 2018

Prises de guerre et écologie




Pas trop d’idées ce soir. Tout juste cette image curieuse :  un  « Catch and release » qui a mal tourné, vraisemblablement. En tout cas, j’aime bien le fer à cheval en haut à droite.

mercredi 4 juillet 2018

Chacun son poisson (l'exotisme à quelques mètres de chez nous)



Basilique Saint-Apollinaire-le-Neuf  à Ravenne. Mosaïque représentant le miracle des pains et des poissons


« À partir de mardi prochain, changement de propriétaire ». Ma poissonnière, hélas, quitte le quartier. « C’est triste, je lui ai dit, mais je viendrai vous rendre visite dans les Halles Saint-Martin, ce n’est pas très loin ». « Oui, mais vous n’aurez pas les mêmes poissons ». « Ça alors, et pourquoi ? ». « Parce que ceux de Saint-Martin aiment des poissons différents ».