Zoologie fantastique et culture urbaine

Une fricassée de champignons avec son omelette d’œufs de lapin 
(plat typique de l’arrière pays milanais)

Un dimanche matin, il y a longtemps, avec des amis de Milan qui découvraient les délices de la campagne : « Giovanni, ma guarda che simpatici questi coniglietti ! Fanno le uova ? »*.

*« Regarde Giovanni, qu’ils sont sympathiques ces lapereaux! Est-ce qu’ils font des œufs ? »

Les saisons et les chats

Foujita Autoportrait au chat

C’est honteux de ma part, je viens juste de  découvrir l’existence des haïku. J’ouvre au hasard et je tombe sur une version japonaise de nos histoires  de fidélité  interspécifique:

Aux fleurs de pruniers
je parsème de sardines
la tombe de mon chat

(Kobayashi Issa)

Les bons goélands du temps jadis

 

Brest.  Goeland qui batifole dans un fontaine de la rue de Siam comme si de rien n’était.

« C’est horrible! Il y a un goéland dans le parc qui est en train de bouffer un pigeon ». Je suis descendu pour voir. Le goéland était très nerveux  et regardait à droite et à gauche. Dès qu’il m’a aperçu il a saisi le pigeon et a décollé à toute vitesse. On aurait dit un épervier.  Ça nous a impressionné. Pourquoi ? Parce que les goélands d’autrefois, on s’est dit, ne se comportaient pas comme cela. Mais c’est peut-être faux.

Tout est bon pour le cochon

Cochon tatoué de Wim Delvoye

L’histoire est  glauque. Je ne devrais pas en parler, et encore moins faire de l’humour. C’est toujours par rapport à la question des stéréotypes ethniques. On accusait les Sardes (pas tous les Sardes, seulement les kidnappeurs Sardes) de se débarrasser du kidnappé en le faisant manger par les cochons. Selon les spécialistes, c’était dans l’ « ethnostyle » régional. Eh bien, ces spécialistes  avaient tort.  On vient de découvrir qu’un éleveur de  Velo d'Astico, près de Vicenza, a fait disparaître le corps de sa concubine, une Roumaine de 31 ans, en adoptant la même technique. On le soupçonne d’avoir  profité du même dispositif pour éliminer, quelques années auparavant, sa première épouse, d’origine italienne celle-ci. A-t-il copié les Sardes ou  s’est-il inspiré d’une tradition locale ?   Difficile à établir. Les cochons de Vénétie, en tout cas, ont réagi  comme leurs homologues de Sardaigne.

Animismes

Le deuxième à partir de la gauche.
Aucun doute, c'est mon chien.

Drôle de championnat (mon chien est plus abandonné que le tien)

Je viens de lire qu’en France, “toutes les heures on abandonne plus de 11 animaux domestiques, soit environ 100.000 abandons par an, dont 60.000 l'été”*. C’est le record d’Europe, paraît-il. Comment expliquer ce résultat qui remet en cause bien des clichés ethniques?** Je connais quelqu’un qui saurait répondre sérieusement à cette question.  Personnellement  (mais je n’ai aucune compétence en la matière), je dirais que cela dépend  du “taux de zoophilie” des différents pays  : plus il y a d’amis des animaux, plus il y a d’abandons.  Si les amis n’étaient  que la moitié, les abandons se réduiraient de 50%.

* https://www.planetoscope.com/Animaux/1258-abandons-d-animaux-domestiques-en-france.html

** Oui, parce qu’on aurait tendance à penser que les irresponsables vivent de préférence dans les pays chauds.

La maman des choucas

L’autre soir, dans l’arrière-pays breton, j’ai pris en photo ce corvidé.  C’est un choucas, je pense. Il m’a à peine accordé un regard et a continué sa promenade. On aurait dit qu’il méditait. Je me suis renseigné sur ses caractéristiques et je suis tombé sur cette information surprenante :  si, en ouvrant les yeux pour la première fois, un choucas croise le regard de l’éthologue viennois Konrad Lorenz, il pense automatiquement que c’est sa maman. Cela doit le perturber pas mal.

" Sauvage toi-même! ". Pour le respect des espèces pas encore domestiquées

 

 Chien savant en bronze des années '30

À l’époque de Morgan et Tylor  on parlait avec désinvolture de «  sauvages » et de « civilisés ».  Après, on a compris que c’était injuste et discriminatoire.  L’éthologie contemporaine a montré  que même les animaux ont une culture (des mœurs, des dialectes, des connaissances, des techniques qui varient d’un groupe à l’autre). Il faut donc arrêter de qualifier les animaux sauvages de « sauvages ». Je propose de les appeler, dorénavant, « animaux autrement civilisés ».

Comment multiplier le gibier sur le territoire national ? Un conseil aux chasseurs

Tintoretto, La création des animaux, 1551-52 

Je continue avec mon histoire de « rituels ascétiques ». En résumant les analyses de l’anthropologue autrichien Gerardo Reichel-Dolmatoff, son collègue français Philippe Descola décrit ainsi l’écologie des Desana, population amazonienne qui ne compte désormais que quelques milliers de représentants :

«  Afin d’éviter les déperditions entropiques, les échanges d’énergie entre les différents occupants et régions du monde doivent  être organisés de telle façon que les prélèvements effectués par les humains puissent être réinjectés dans le circuit. (…) Le moyen le plus commun de parvenir à ce résultat est l’abstinence sexuelle. En bridant ses désirs charnels, le chasseur opère une rétention et une accumulation d’énergie sexuelle qui pourra rejoindre le stock général de puissance fécondante en circulation dans l’univers et bénéficier ainsi à la reproduction des animaux chassés »*.

* Philippe Descola, Par-delà nature et culture, Paris, Gallimard, 2005, p. 473

Faux rapprochements

Il y a longtemps, en lisant les mémoires d’un chasseur des débuts du  XIX^e siècle  j’avais été frappé par ses invitations à la sobriété. « Le bon chasseur – disait-il à peu près – doit partir le sac  vide, en amenant avec lui juste un oignon, de l’eau  et du pain sec ». Je trouvais la chose peu logique. À l’époque - j’étais encore naïf et je croyais aux rapprochements transculturels -  j’avais interprété cette coutume comme un « rituel ascétique » pour employer le langage d’Émile Durkheim*  : « Je renonce à quelque chose (manger, par exemple), pour avoir autre chose en échange (un chamois, par exemple) ».    

*  Émile Durkheim, Les formes élémentaires de la vie religieuse, [1912 ]Presses Universitaires de France, 5^e édition, 2003

Balance ton abeille

Je découvre l’existence  du Grand Indicateur. Il s’agit d’un oiseau endémique de l'Afrique subsaharienne. Lorsqu’il repère un essaim d’abeilles il en signale la présence aux chercheurs de miel.  Ces derniers arrivent sur place, détruisent le nid à coups de machette, prélèvent le miel et laissent au délateur la cire et le  couvain, dont il est friand. Ce que j’aime c’est son nom, qui se prête à toute une série de parallélismes.

Éloge de la proie

Les antispécistes de Lille ont été condamnés. C’était prévisible, même en reconnaissant  leurs bonnes intentions. En tout cas,  je les trouve cohérents. Pourquoi s’en prendre seulement aux bouchers ?  Même les poissonniers sont des prédateurs. 

Que le monde serait meilleur s’il n’y avait que des proies.

Anthropomorphisme. Interprétation et sur-interprétation

 

Je me pose des questions sur le comportement de la mouche que je viens d'immortaliser. En approchant d’une goutte de lait qui traîne sur la table elle joint ses pattes antérieures de façon énigmatique. On dirait un rituel. 

1) Elle se frotte les mains avant de se mettre à table.

2) Elle se nettoie les mains avant de se mettre à table.

3) Elle remercie le Bon Dieu avant de se mettre à table.

« Cette myopie techniquement appelée “anthropomorphisme”, le fait de penser que les animaux sont comme nous dans leurs sentiments et leurs besoins, a moult conséquences non seulement sur nous les humains, mais sur les autres espèces ».  (Extrait de la revue À bâbord    N. 45 - été 2012.   L’anthropomorphisme et ses dérives).

Comment réduire le nombre d’étourneaux

 

Maintenant on ne les voit pas trop, les étourneaux, mais en hiver ils pullulent. Le discours concernant ces oiseaux grégaires prévoit trois étapes :

1) On magnifie leurs évolutions au coucher du soleil  
2) On déplore les effets de leur stationnement en ville

3) On en profite pour montrer qu'on a vu le film  d’Hitchcock

Les étourneaux seraient moins nombreux si les gens savaient qu’ils sont comestibles.

Voici une bonne recette proposée par la Fédération des Chasseurs des Deux-Sèvres :  

Plumez, nettoyez, brulez vos étourneaux et désossez les. Coupez grossièrement toutes les viandes (300 g de filet mignon de porc, 250 g de graisse de porc), ajoutez le thym, les baies, coupez grossièrement l'oignon et recouvrez le tout avec l'eau de vie. Mélangez bien et mettez au frais pendant 24 h dans une terrine couverte. Le lendemain, retirez les baie de la préparation le thym et le laurier et passez le tout au mixer. Chemisez un moule à terrine avec la pancetta coupée en fines tranches de façons à couvrir tout l'intérieur de votre moule. Versez la préparation dans le moule et terminez par une couche de pancetta. Faites cuire a 180°C au bain marie pendant 2h30.*

*Ce  post est le sept-centième. Il faut être fous.

Fidélité

 https://napoli.repubblica.it/cronaca/2019/05/27/news/ischia_piange_nicoletta_cane_super_fedele

On meurt et c’est tout. Voire on meurt et l’âme quitte le corps pour se déplacer ailleurs.  Refusant ces deux points de vue Nicoletta s’est rendue  tous les jours, pendant dix ans, sur la tombe d’Alfred, son maître bien aimé.*

* Le journaliste de La Repubblica  définit Nicoletta « un bellissimo meticcio ». En fait, Nicoletta est charmante, mais elle n'a rien de spécial. J’attire l’attention sur cet oxymore involontaire : à l'époque du politiquement correct "métisse" reste un terme péjoratif qui doit être compensé par "bellissimo". 

Vive l’Italie ? Ça se discute

 

On a beau ironiser sur Matteo Salvini (récemment,  le site officiel du démagogue lombard a été inondé de petits chats numériques). Un tiers de mes compatriotes a voté pour lui.

Ceci me laisse sans mots. Mais il ne faudrait pas, c’est une réaction élitiste.

Le charme discret des bombes à fragmentation

 

Je lis dans Libération un entretien avec  Claude d’Anthenaise qui commente l’œuvre de Théo Mercier, un jeune créateur très inspiré par les cabinets de curiosités et la notion de « domestication ».  D'Anthenaise décrit le potentiel scénographique du Musée de la Chasse et de la Nature, dont il est le directeur, devenu au fil du temps un important centre d’art contemporain : «  Mais les armes plaisent aussi beaucoup aux artistes, remarque-t-il avec un brin d’ironie.  Il y a un potentiel émotionnel énorme dans une collection d’armes : lorsqu’on expose par exemple une œuvre fragile à ses côtés, ça la tonifie ». 

Ces propos me reviennent à l’esprit  en croisant un monument aux morts dans les environs  du boulevard Raspail. Les armes plaisent en général, effectivement, ou du moins elles fascinent. Neutralisées, désamorcées, elles perdent leur pouvoir mortifère mais gardent intact leur « mana ». Elles sont appréciées par les municipalités, qui s’en servent pour décorer leurs mémoriaux. Elles sont aimées par les religieux parce qu’elles donnent à leurs cérémonies un surplus de solennité.  Elles sont admirées par la citoyens qui visitent les dits mémoriaux. Il y a à croire qu’elles plaisent  aussi aux morts  dont  les noms, peints en or, brillent pimpants dans le marbre. 

Le local et le global

Moineau appâté par une miette que je viens de lui proposer

Je regarde ce moineau et je pense à l’exotisme. On est fasciné par ce qui vient de loin. Lorsque j’entends parler des rêves chez les Aborigènes australiens, par exemple, ou des réminiscences intra-utérines chez les Inuit,  je trouve que c’est envoûtant. Ah, que c’est différent chez eux ! Et je me dis : « Toi, en revanche, tu travailles sur des trucs locaux. C’est moins mystérieux, c’est moins anthropologique ». Je ne suis pas sûr que ce soit complètement vrai.  Ce moineau, en tout cas, plus je le regarde plus il me paraît impénétrable.

La symbolique de l’ours

 

Voici la dernière série de propos surprenants issus du cours d’ethnologie « De l’humain animalisé  à l’animal humanisé »

« Depuis des milliards d’années l’animal est au plus proche de l’homme ».

« Ces dernières années l’homme reconnaît de plus en plus la cause animale, par exemple au niveau cosmétique où des animaux sont utilisés pout tester des produits ».

« L’ours, qui était avant le symbole de la pédophilie (Boucle d’Or) et de la virilité mal placée est devenu quelque chose de doux et mignon (peluche, Freddy Bears,  Winnie l’Ourson,  Oursons à la guimauve) ».

Peut-on hiérarchiser le droit à la vie des différentes espèces?

Mésange (je crois) poursuivant sereine son projet existentiel.

 

 

Chat  poursuivant serein son projet existentiel.  

L'homme et l'animal : où passe la frontière?

Image empruntée au site : https://www.ohmymag.com/chien/les-20-plus-belles-photos-de-chiens-qui-rient-aux-eclats_art92018.html

Je ne résiste pas à la tentation de livrer ces nouvelles merveilles issues d’un cours d’ethnologie consacré à nos rapports avec les animaux:

« L’animal, de par son ancienne condition d’instrument du capitalisme, est inférieur, diront certains ».

« Les hommes cherchaient à tout prix à se différencier de l’animal notamment grâce à l’agriculture ».

« L’animal a toujours fait partie de la société. L’humain le considérait comme un semblable mais avec des capacités en moins comme par exemple rire ».

Les bienfaits de l’ Église

Image empruntée  à https://www.youtube.com/watch?v=_ueqDLLx8so

Voici deux nouvelles merveilles issues d'un examen d'ethnologie et concernant l’univers des chasseurs-cueilleurs.

1) « Les chasseurs-cueilleurs se sont sédentarisés avec le temps pour éviter de tuer trop d’animaux ».

2) « Les premiers hommes étaient des chasseurs-cueilleurs ; ils se déplaçaient donc pour trouver de quoi se nourrir tels un troupeau ou une meute ; les humains ressemblaient donc énormément aux animaux. Mais l’arrivée de l’Église a tout remis en cause ».

Le sens de la famille

Famille avec chiens

Voici, sans commentaire, deux perles sorties d’un examen d’ethnologie  consacré aux rapports homme/animal

« Une des choses qui distinguent les animaux des hommes c’est l’utilisation des couverts de table ».

« De nos jours, nous sommes incapables de tuer notre animal de compagnie car il fait partie de la famille ».

Pour un animisme bien tempéré

 

J.M.W. Turner, The Golden Bough, vers 1834, huile sur toile

Juste une annonce  concernant le prochain séminaire "L"appropriation de la nature entre remords et mauvaise foi".  (EHESS, 105 bd Raspail 75006 Paris salle 3, de 15h à 17h)

Sergio Dalla Bernardina
 
L’âme chez les plantes et ses avantages.

Nous avons été animistes et nous sommes peut-être en train de le redevenir. En attendant, le flou catégoriel nous arrange.

On a beau être bio, lorsqu’on est boucher on est boucher

Paris : un boucher bio agressé par des militants vegans (La Dépêche de mardi 7 mai, Sainte Gisèle).

« "On dit", écrit Porphyre, végétarien de l’antiquité, "que les hommes primitifs menaient une vie malheureuse, car leur superstition, loin de s’arrêter aux animaux, s’étendait aussi aux plantes. En effet, pourquoi la mise à mort d’un bœuf ou d’un mouton serait-elle un plus grand mal que la coupe d’un sapin ou d’un chêne, puisqu’il y a aussi une âme implantée dans les arbres ?" » James Frazer, Le Rameau d’Or, Le roi magicien dans la société primitive. Tabou et les périls de l’âme [1935, 1927], Paris, Robert Laffont, 1981, p. p. 271 .

Cette question n’est pas absurde. Et si j’étais un marchand de légumes bio je commencerai à m’inquiéter.

Du politiquement correct chez les botanistes ?

Cercis siliquastrum

En France on l’appelle l’arbre de Judée.

En Italie on l’appelle l’arbre de Judas.

Ce n’est pas la même chose.

Chats sans frontières

Colonie de mammifères (des chats selon toute vraisemblance) dans le désert australien

Dans un article récent Anna Mannucci trace un parallèle entre l’extermination des Tasmaniens par une bande de colons australiens en 1830 (des taulards, pour la plupart)  et la suppression programmée de deux millions de chats marrons* portant atteinte à la biodiversité du continent australien.   Passionnant et discutable à la fois**.

* Le marronnage est le phénomène par lequel les animaux domestiques retournent à la vie sauvage. 

 **https://www.corriere.it/animali/19_maggio_01/australia-pronta-sterminare-due-milioni-gatti-entro-2020-a076afca-6c3a-11e9-b9a1-817a86aa5964.shtml

Columba palumbus

Ce pigeon ramier  surpris à Brest, tout près de la poste, le 30 avril 2019, pèse entre 460 à 570 grammes. Son envergure est de 75 à 80 centimètres et sa longueur de 40 à 42 centimètres. Il a de faibles chances d’être anglais car « la population britannique ne quitte son île qu'exceptionnellement à l'occasion, rarissime, d'un enneigement prolongé ». Source : Wikipédia*

*Je suis le premier à reconnaître le faible intérêt de ces informations.

La prolifération des signes (il s’agissait bien d’un complot)

 

Vladimir Poutine sortant des eaux à proximité du pont de la Concorde

Notre-Dame brûle, les Socialistes gagnent les élections en Espagne et les Norvégiens tombent sur un béluga télécommandé par l’armée russe. Il y a sûrement un lien.